![\"\"](\"http:\/\/dominic.no\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_20180712_153726-300x150.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Er du fan av Buffalo Wings og vil lage dem selv hjemme? Da st\u00f8ter du fort p\u00e5 det problemet at ingen av de norske daligvarekjedene har Frank’s RedHot Original-saus (den “hemmelige” ingrediensen i den orginale oppskriften). Du kan selvsagt kj\u00f8pe Frank’s original fra ebay for ca 85kr ferdig fraktet (240kl\/l), men om man vil handle lokalt faller mulighetene ned p\u00e5 f\u00f8lgende:<\/p>\n
Frank’s RedHot Wings, frivillig sortiment hos norgesgruppen (spar, meny, et.): 140,- (395kr\/l)
\nTabasco Buffalo Style Hot Sauce, Coop Mega: ca 100,- (667kr\/l)
\nTrappey’s Red Devil Cayenne Pepper Sauce: ca 34,- (192kr\/l)<\/p>\n
B\u00e5de Tabasco varianten, og Frank’s wingesaus er som du ser b\u00e5de latterlig dyre, men gir heller ikke noen autentisk f\u00f8lelse fordi begge to fors\u00f8ker \u00e5 v\u00e6re klare til bruk. Man kan sevsagt lage buffalosaus med dem likevel, men den tilsatte kunstige sm\u00f8rsmaken som ikke smaker sm\u00f8r, samt prisen, \u00f8delegger det hele for meg. Da er det et langt bedre alternativ \u00e5 kj\u00f8pe noen flasker med Trappey’s. Dette er det billigste alternativet, og i likhet med Frank’s Original s\u00e5 best\u00e5r den for det meste av destillert eddik og kayenne-pepper, men den inneholder ikke hvitl\u00f8k som Frank’s. Etter min erfaring og gane (som ikke er for utviklet) s\u00e5 er dette en fullgod erstatning.<\/p>\n
<\/p>\n
Oppskrift (pr. porsjon):
\n30gr sm\u00f8r\/margarin
\n30gr Trappey’s\u00a0Red Devil
\n1ts hvitl\u00f8kspulver (det h\u00f8res mye ut, men det m\u00e5 ikke v\u00e6re mindre)
\n1\/2-1ts kayennepulver<\/p>\n
Ha alt i et krus eller en liten bolle og varm i mikroen.
\nVarm 30 sec: r\u00f8r: gjennta til alt er blandet.<\/p>\n
<\/p>\n
Perfekte kyllingvinger?
\nLegg dem i et jevnt lag p\u00e5 aluminiumsfolie, 250C p\u00e5 grill-element i 12-13min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Er du fan av Buffalo Wings og vil lage dem selv hjemme? Da st\u00f8ter du fort p\u00e5 det problemet at ingen av de norske daligvarekjedene har Frank’s RedHot Original-saus (den “hemmelige” ingrediensen i den orginale oppskriften). Du kan selvsagt kj\u00f8pe Frank’s original fra ebay for ca 85kr ferdig fraktet (240kl\/l), men om man vil handle lokalt faller mulighetene ned p\u00e5 f\u00f8lgende:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions\/93"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dominic.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}